Contorni

Troneggia negli gnocchi la melanzana, che bilancia perfettamente il sapore delicato dei fiori di zucca Ecco! Finalmente li ho sperimentati. E' da tempo che[...]

Ecco un'altra idea per cucinare zucchine e fiori di zucca in maniera facile, veloce e gustosa. In questo caso ho saltato in padella le zucchine e fiori di[...]

Con questa ricetta partecipo al contest «Una lenticchia tira... l'altra» del blog «La Kucina di Kiara». Questo secondo piatto si compone di[...]

Ingredienti 500 g Borragine 60 g Burro 1 cu Farina 16 n Fiori Di Zucca qb Noce Moscata 80 g Parmigiano qb Pepe 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 4 n Uova 250 g[...]

Versione muffin per le frittatine cotte al forno senza grassi... Molto interessante anche la versione cotta al vapore!! Secondo me, sono talmente golose e[...]

INGREDIENTI PASTA - Farina di grano tenero - Farina di grano duro - Spinaci - Uova - Sale RIPIENO - Ricotta - Asparagi al vapore - Brandy - Noce moscata - Sale[...]

Ogni tanto mi tocca pure stare a dieta, ma nello stesso tempo vado a ricercare qualcosa che mi faccia passare il tempo in cucina, che mi diverta e appaghi sia[...]

Benvenuti nella Rubrica MENU DELLA SETTIMANA di casa Mammaonweb . Mi fa piacere poter condividere assieme a voi i menù settimanali che preparo ogni domenica[...]

Benvenuti nella Rubrica MENU DELLA SETTIMANA di casa Mammaonweb . Mi fa piacere poter condividere assieme a voi i menù settimanali che preparo ogni domenica[...]

Un primo di successo con la zucca Lasagna, zucca e tanto amore per la cucina Una domenica mattina pensi di voler preparare un primo piatto nuovo, diverso, che[...]

Un primo di successo con la zucca Lasagna, zucca e tanto amore per la cucina Una domenica mattina pensi di voler preparare un primo piatto nuovo, diverso, che[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1 mz Basilico Fresco 2 n Cipollotti 12 n Fiori Di Zucca 200 g Formaggio Caprino qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n[...]

Come avete trascorso il Ferragosto?? Ammetto che in casa mia non c'è mai stata l'abitudine di festeggiare questo giorno come se fosse Natale o Pasqua.[...]

Eccoci alla quarta lezione di cucina Thai del Blue Elephant con argomento 'vegetables', verdure. Le verdure sono, dopo il riso uno degli alimenti più[...]

ingredienti per 2 persone: zucchine mignon con il fiore 4-6 a testa patate 1 media acciughe sott'olio 3-4 capperi s.s. 8-10 prezzemolo 1 manciata ricotta di[...]